Support Halal Bihalal Masyarakat Muna di Kendari, Dinas Ketahanan Pangan Siapkan Makanan Tradisional

advertorial

Kendari, SATUSULTRA – Dinas Ketahanan Pangan Kota Kendari Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) ambil bagian dalam kegiatan halal bihalal yang dilaksanakan masyarakat Kabupaten Muna di Kendari.

Pasalnya, dinas yang dikomandoi Abdul Rauf menyiapkan makanan tradisional atau makanan khas suku Muna dalam acara halal bihalal yang diselenggarakan di lapangan Benu-benua Kota Kendari itu.

Terlihat ribuan masyarakat Kota Kendari yang hadir di lapangan Benu-benua tersebut disuguhkan berbagai menu makan khas suku Muna.

Sekda Kota kendari Ridwansyah Taridala (tengah bawah) saat mengikuti Halal Bihalal masyarakat Muna di Kota Kendari. Kegiatan ini mendapat support penuh dari Dinas Ketahanan Pangan Kota Kendari.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Abdul Rauf menjelaskan bahwa pihaknya terlibat penuh dalam halal bihalal yang digelar masyarakat Muna di Kendari.

Makanan itu disajikan dengan apik di atas dulang atau talang. Dan diketahui ada 650 dulang yang disiapkan untuk masyarakat yang hadir di acara itu.

“Makanan khas Muna kita siapkan mulai dari cucur, pisang, ayam parende, waje, ubi jalar, ibu kayu dan lain sebagainya,” ungkapnya, Senin (22/4/2024).

Keanekaragaman pangan tambahnya bukan hanya nasi melainkan ubi, jagung dan lain sebagainya. Ini harus digali atau dimanfaatkan kembali ditengah kekurangan beras.

“Apalagi makanan pangan lokal itu memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Sehingga hal ini harus kita lestarikan untuk makanan pengganti nasi,” tandasnya.

Sebelumnya Penjabat (Pj) Walikota Kendari, Muhammad Yusup memberikan apresiasi dan rasa hormat karena bisa bertemu dengan para tokoh masyarakat Muna dan etnis lainnya di Kota Kendari pada acara halal bihalal.

Menurutnya, halal bihalal kali ini menjadi awal yang baik untuk memulai berbagai aktivitas kedepannya, kemudian mengobarkan semangat  kebersamaan dan menjalin tali silaturahmi. “Kebersamaan penting untuk dapat dipelihara karena menghasilkan sebuah karya yang berharga bagi perkembangan Kota Kendari yang kita cintai ini, menjadi kota yang aman, nyaman dan bahagia,” tutupnya. (*/adv)

Please follow and like us:
Pin Share

Komentar