SATUSULTRA.COM – Bagi Anda yang memiliki usaha bidang perikanan perlu beli garam pengawet ikan. Khususnya bagi yang domisili di Surabaya, produksi perikanan cukup melimpah sehingga perlu pengawetan. Ikan diawetkan agar bisa didistribusikan dengan aman.
Salah satu metode pengawetan ikan khususnya hasil tangkapan dari laut adalah dengan pengasinan. Anda bisa membeli di garamkrosok.com untuk keperluan dalam skala kecil maupun besar.
Potensi Sektor Perikanan di Surabaya
Surabaya memiliki potensi pada sektor perikanan dan kelautan yang menjanjikan. Luas panjang garis pantai mencapai 47,8 Km. Wilayah paling potensial di sektor perikanan ada di 9 Kecamatan yaitu, Gunung Anyar, Mulyorejo, Bulak, Kenjeran, Krembangan, Asemrowo, Rungkut, Sukolilo, dan Benowo.
Biasanya para nelayan melakukan penangkapan dengan sistem one day fishing, yaitu sehari langsung pulang kembali ke darat. Selanjutnya, hasil langsung dijual ke pasar ikan terdekat ada juga yang diawetkan.
Pada proses pengawetan ini nelayan beli garam pengawet ikan dalam jumlah banyak. Sebab hasil tangkapan juga melimpah dan terdiri dari berbagai jenis ikan. Setelah pengawetan, ikan bisa dijual ke pasar terdekat, hingga dikirim ke luar kota.
Usaha para nelayan ini didukung oleh distributor garam pengawet ikan Pak Dodik di situs garamkrosok.com. Kebutuhan yang selalu tinggi dapat terpenuhi. Sehingga meminimalisir kerugian akibat ikan rusak dan tidak layak konsumsi.
Seperti yang dilakukan oleh Bapak Aris, salah satu nelayan di Sukolilo, Surabaya. Hasil tangkapannya yang beragam seperti ikan Belanak, Gulamah, Peperek, Pari Kembang, Teri, Manyung dan Kakap Putih sebagian besarnya diasinkan.
Bapak Aris mengharapkan ketersediaan garam krosok dari Pak Dodik sebagai bahan utama pengawet selalu tersedia. Metode ini paling murah dan efisien dilakukan dibanding metode pengawetan lainnya. Maka dari itu Bapak Aris beli garam pengawet ikan di Pak Dodik selaku distributor garam krosok pengawet ikan.
Selain Bapak Aris, nelayan lainnya di Sukolilo melakukan hal serupa. Bahkan melalui Kelompok Usaha Bersama (KUB) Nelayan, pembelian dilakukan langsung melalui distributor garam pengawet ikan.
Manfaat Beli Garam Pengawet Ikan
Membeli garam krosok dari distributor garam pengawet ikan garamkrosok.com memberikan keuntungan. Harga terjangkau dengan jaminan kualitas yang sudah memenuhi standar. Selanjutnya, Anda akan mendapatkan manfaat dari penggunaannya yaitu sebagai berikut:
1. Pengawet Alami
Manfaat pertama, Anda mendapatkan pengawet alami yang tentu saja aman bagi ikan dan lingkungan sekitarnya. Garam mencegah pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme yang berpotensi menyebabkan pembusukan. Dengan demikian, umur simpan ikan lebih lama serta kualitasnya dapat dipertahankan.
2. Peningkatan Rasa dan Aroma
Garam krosok atau pengawet ikan dapat meningkatkan aroma ikan asin. Saat perendaman, mineral bereaksi dengan protein ikan, menghasilkan suatu senyawa yang memberikan rasa dan aroma khas.
Selain itu pengawetan dengan pengasinan ini membantu memperbaiki tekstur daging ikan, memberikan sensasi renyah saat dikonsumsi. Dengan demikian, minat masyarakat tidak akan turun terhadap ikan meski kondisinya tidak segar.
3. Stabilitas Warna
Tingkat warna atau kecerahan ikan tetap terjaga, tidak pucat maupun berubah drastis. Pengawetan memungkinkan adanya reaksi dengan pigmen alami. Sehingga warna ikan tetap sama seperti kondisi segarnya.
4. Keseimbangan Elektrolit
Natrium dan klorida dalam garam pengawet ikan dapat menjaga keseimbangan elektrolit jaringan ikan. Keseimbangan elektrolit berpengaruh terhadap tekstur, rasa, dan keamanan produk ikan asin.
Selain manfaat untuk industri perikanan, saat ini Anda sebagai konsumen semakin dimudahkan dalam memantau produk dan layanan melalui website kami di situs garamkrosok.com. Pemesanan atau beli garam pengawet ikan selanjutnya akan ditangani oleh tim yang bertugas secara profesional.
Untuk Pemesanan Anda langsung bisa kontak no berikut ini: NO Whatsapp 089-9999-9992
Komentar